Rosa laksefilet i ovnen

0
1279
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 115 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 6,7 g
Fett * 8,6 gr.
Karbohydrater* 6,4 gr.
Rosa laksefilet i ovnen

Hver husmor ønsker å lage rosa laksefileter i ovnen slik at den ikke er tørr, fordi denne fisken inneholder svært lite fett. I denne oppskriften blir du invitert til å bake fileter under et pels med grønnsaker og majones. For å gjøre fisken saftig, er det viktig å ikke overeksponere den i ovnen og steke filetene i ikke mer enn 20 minutter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Skrell og vask gulrøttene og slip dem på et koreansk rivjern eller rist på et vanlig grovt rivjern.
steg 2 av 9
Skrell og hakk løkene i tynne halvringer.
steg 3 av 9
Varm en skillet med vegetabilsk olje og stek løk og gulrøtter i den til den er halvkokt.
steg 4 av 9
Tilsett deretter majones til de stekte grønnsakene, rør og slå av varmen.
steg 5 av 9
Hvis du har en rosa laksekropp, skjærer du den i biter, fjerner beinene og vasker kjøttet.
steg 6 av 9
Skyll ferdig filet og skjær i porsjoner. Dryss deretter fisken med salt og pepper etter din smak.
steg 7 av 9
Hell en liten mengde vann i fiskeformen. Legg filetbitene i formen slik at fiskeskinnet er på bunnen.
steg 8 av 9
Fordel løken og gulrøttene på fisken og legg et lag majones på toppen. Stek rosa laksefileter i en ovn som er forvarmet til 160 ° C i 15-20 minutter.
steg 9 av 9
Overfør den kokte fisken til porsjonerte tallerkener, pynt med friske urter og grønnsaker og server med et tilbehør med ris eller poteter.

Spis for helsen din!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *