Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Fiskeretter
  3. ➠ Rosa laks i ovnen
  4. ➠ Rosa laks til festbordet

Rosa laks til festbordet

0
2010
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 104,1 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 9,7 g
Fett * 7,5 g
Karbohydrater* 5,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Rosa laks til festbordet
Innhold

Ifølge denne oppskriften er rosa laks like god som en varm varmrett og som en matbit. Vi skal bake fisken i folie for å gjøre den så saftig og mør som mulig. Sørg for å inkludere denne retten i ferien menyen og ikke glem å forberede et par deilige salater til denne fisken.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Skjær først den rosa laksen. Slaktkroppen må sløyes, vekter med finner og innmat fjernes. Skyll deretter fisken og skjær den i biter.
steg 2 av 10
Tørk fisken og tilsett sitronsaft, salt og krydder. Fisken skal marineres en kort stund.
steg 3 av 10
Slå på ovnen på forhånd slik at den rekker å varme opp til å lage fisk. Skrell løken, skyll og skjær i store halve ringer.
steg 4 av 10
Begynn å steke løken i en panne i vegetabilsk olje, og skyll, skrell og skjær paprikaen i små biter samtidig.
steg 5 av 10
Du kan bruke paprika i forskjellige farger - grønn, rød eller til og med gul.
steg 6 av 10
Skjær tomaten i skiver som kan dekke fisken helt.
steg 7 av 10
Ha fiskestykker i en smurt ildfast form, fordel løk, tomater på toppen og smør alt godt med rømme eller majones - etter din smak.
steg 8 av 10
Fordel pepper over fisken og grønnsakene og dekk formen med folie. Send skjemaet til ovnen i 30-35 minutter, ved en temperatur på 180 grader.
steg 9 av 10
I cirka fem minutter, dekk fisken med revet ost og la den stå i ovnen for å brune skorpen.
steg 10 av 10
Klar fisk kan umiddelbart serveres varm eller avkjølt i folie i en form og serveres som en kald forrett.

Svært velsmakende!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *