Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Fiskeretter
  3. ➠ Rosa laks i ovnen
  4. ➠ Rosa laks kongelig

Rosa laks kongelig

0
3517
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 145,8 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 8,6 gr.
Fett * 11 gr.
Karbohydrater* 5 gr.
* per 100 gr. produkt
Rosa laks kongelig
Innhold

Royal laks er en stekt fiskefilet under et grønnsakslag med en osteskare. Du kan tilsette sopp eller tomater hvis du ønsker det. Det er en komplett rett som ikke krever noen sideretter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Tin den rosa laksekroppen helt, vask, skrell, klipp av finnene og hodet. Lag et snitt langs ryggen og skrell av huden, skill beinene fra filetene. Skjær fileten i biter på 4-5 centimeter.
steg 2 av 8
Skrell løkene og skjær dem i tynne halvringer.
steg 3 av 8
Vask gulrøtter, skrell og riv.
steg 4 av 8
Smør bunnen av formen med litt solsikkeolje, tilsett den rosa laksefilet, salt og smak til. Drypp med saften av en halv sitron.
steg 5 av 8
Fordel løk og revede gulrøtter over fisken.
steg 6 av 8
Bland rømme og majones, tilsett krydder etter smak. Legg denne sausen på toppen av grønnsakene, fordel den med en skje.
steg 7 av 8
Riv osten, dryss den på stykket.
steg 8 av 8
Stek rosa laks i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 30-35 minutter. Server den rosa laksen kongelig varm og legg den på salatbladene.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *