Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Fiskeretter
  3. ➠ Rosa laks i ovnen
  4. ➠ Rosa laks med ris

Rosa laks med ris

0
1347
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 140,2 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 9,3 gr.
Fett * 7,3 gr.
Karbohydrater* 12,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Rosa laks med ris
Innhold

Fisk passer godt til både grønnsaker og ris. Jeg vil dele med deg en oppskrift på rosa laks med ris og grønnsaker. Retten viser seg å være saftig, aromatisk og balansert, og er perfekt til middag eller lunsj.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 14
Kok opp vann over middels varme for senere tilberedning av spinat og brokkoli. Smør en ildfast form godt med smør.
steg 2 av 14
Fordel den kokte risen jevnt over bunnen av fatet.
steg 3 av 14
Kok brokkoli i saltet vann i bare et par minutter. Fjern deretter brokkolien og ha spinaten i vannet i et par minutter, og dren deretter med en sil. Fordel brokkolien på toppen av risen.
steg 4 av 14
Vask og skrell gulrøttene med en grønnsaksskreller. Skjær i terninger og legg på toppen av brokkolien.
steg 5 av 14
Legg den rosa laksefilet oppå grønnsakene.
steg 6 av 14
Bryt kyllingeggene i en bolle.
steg 7 av 14
Tilsett kokt spinat.
steg 8 av 14
Tilsett den nødvendige mengden rømme.
steg 9 av 14
Smak til med salt og sort pepper etter smak.
steg 10 av 14
Ta en stavmikser og bland hellet til en jevn konsistens.
steg 11 av 14
Hell over den rosa laksen.
steg 12 av 14
Riv den harde osten på et fint rivjern og dryss retten over. Dryss eventuelt med nøttesmuler på toppen av revet ost.
steg 13 av 14
Sett en ildfast form i en forvarmet ovn til 160 grader og stek retten i ca 35 minutter.
steg 14 av 14
Server retten i porsjoner.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *