Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Fiskeretter
  3. ➠ Rosa laks i ovnen
  4. ➠ Rosa laks stuet i ovnen

Rosa laks stuet i ovnen

0
1954
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 122,1 kcal
Porsjoner 5 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 6,4 gr.
Fett * 8,5 gr.
Karbohydrater* 6,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Rosa laks stuet i ovnen
Innhold

Rosa laks, etter tilberedning, er vanligvis tørr. Derfor er det bedre å steke det i ovnen på en grønnsakspute. Fisken viser seg å være saftig, og samtidig tilberedes en potensiell siderett sammen med den.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Vask og rengjør fisken.
steg 2 av 9
Klipp av hodet med halen, fjern innmat, finner og alle store bein.
steg 3 av 9
Skjær den resulterende fileten i små biter.
steg 4 av 9
Riv skrellede gulrøtter grovt.
steg 5 av 9
Skrell løkhodene og skjær i halve ringer.
steg 6 av 9
Hell i salt og krydder.
steg 7 av 9
Tilsett majones til grønnsakene og rør. Ha en del av grønnsaksmassen i en form smurt med vegetabilsk olje. Legg fiskestykkene på toppen.
steg 8 av 9
Fordel resten av grønnsaksblandingen over den rosa laksen, hell i et glass varmt vann. Dekk formen med folie og sett den i en ovn som er oppvarmet til 180 grader i 30-40 minutter.
steg 9 av 9
Sluttresultatet er en saftig fiskerett som passer godt til enhver tilbehør.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *