Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Fiskeretter
  3. ➠ Stekt rosa laks i en panne
  4. ➠ Rosa laks stuet i melk

Rosa laks stuet i melk

0
2297
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 109,3 kcal
Porsjoner 3 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 6,8 g
Fett * 8,1 gr.
Karbohydrater* 5,6 g
* per 100 gr. produkt
Rosa laks stuet i melk
Innhold

Rosa laks stuet på denne måten har en behagelig bakt melkesmak. Steking av gulrøtter og løk gir retten en spesiell smak.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Skrell og riv gulrøtter, sauté i litt vegetabilsk olje. Tilsett melk.
steg 2 av 4
Salt den rosa laksen ferdigskåret i biter. Ha i en kjele. Jeg vil fullføre de stuede gulrøtter, dryss med løk, kuttet i halve ringer. Hell melk over den rosa laksen med grønnsaker, men løken skal ikke gjemmes under den. Lukk kjelen med lokk.
steg 3 av 4
Sett på ovnen over middels varme. Kok opp, reduser varmen og la det småkoke, snu bitene av og til og hell melk over dem. Tilsett smør. På slutten av stuingen, smør hvert stykke rosa laks med rømme med bakt melkesmak.
steg 4 av 4
Server rosa laks med kokte poteter eller ris, dryss sjenerøst med gulrot- og løksaus.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *