Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Fiskeretter
  3. ➠ Rosa laks i ovnen
  4. ➠ Rosa laks med poteter, gulrøtter og løk i ovnen

Rosa laks med poteter, gulrøtter og løk i ovnen

1
9197
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 112,1 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 6,4 gr.
Fett * 8,7 g
Karbohydrater* 6,7 g
* per 100 gr. produkt
Rosa laks med poteter, gulrøtter og løk i ovnen
Innhold

Rosa laks er veldig velsmakende, men ikke fet fisk, så det er best å lage den i ovnen med sauser eller grønnsaker. Lær hvordan du tilbereder saftig fisk med poteter og gulrøtter til middag i denne oppskriften.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Tin den rosa laksefilet, vask og skjær i mindre biter. Dryss fisken med salt, krydder etter smak, dryss med sitronsaft. La det marinere i 10-15 minutter.
steg 2 av 8
Vask potetene, skrell og skjær i tynne skiver, salt og pepper etter smak.
steg 3 av 8
Skrell løken og skjær i ringer. Skrell og riv gulrøtter. Vask tomatene og skjær i tynne skiver.
steg 4 av 8
Smør en ildfast form med solsikkeolje. Legg halvparten av de hakkede potetene på bunnen av fatet.
steg 5 av 8
Legg den rosa laksefilet på potetene, fordel løkringene på toppen av den, pensle med majones.
steg 6 av 8
Legg de revede gulrøttene i neste lag. Legg de resterende potetene på den. Legg tomatene på toppen, pensle med litt majones.
steg 7 av 8
Dryss revet ost på stykket. Sett retten i ovnen, stek formen på 180 grader i 30-40 minutter. Kontroller parabolen for parabolen.
steg 8 av 8
Fjern den rosa laksen med poteter og gulrøtter fra ovnen, skjær i porsjoner og server. Du vil ende opp med en deilig og vakker flassende tallerken.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Kommentarer (1) 1

legge til
Natalia i dag kl. 11:35
trenger å lage mat
å svare

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *