Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Fiskeretter
  3. ➠ Rosa laks i ovnen
  4. ➠ Rosa laks i ovnen med majones og tomater

Rosa laks i ovnen med majones og tomater

0
1859
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 180,5 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 13,8 g
Fett * 14 gr.
Karbohydrater* 4,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Rosa laks i ovnen med majones og tomater
Innhold

Den enkleste og raskeste måten å lage rosa laks på er å bake den i ovnen. Retten viser seg å være aromatisk og saftig. Ovnsbakt rosa laks med majones og tomater kan serveres til en festlig middag.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Ta et stykke rosa laks, avrim det om nødvendig. Skjær langs ryggen og fjern benene forsiktig.
steg 2 av 9
Skyll grundig under rennende vann og tørk med tørkepapir eller servietter.
steg 3 av 9
Saltfilet av rosa laks på begge sider, tilsett svart pepper og hvit pepper etter smak.
steg 4 av 9
Vask en stor tomat grundig og skjær i 1 centimeter tykke skiver.
steg 5 av 9
Pensle de porsjonerte bakervarer med litt olivenolje. Ha den tilberedte fileten med rosa laks i smurt form. Topp med majones.
steg 6 av 9
Legg tomatskiver på toppen.
steg 7 av 9
Smak til med salt og pensle igjen med majones.
steg 8 av 9
Riv den harde osten på et grovt rivjern og dryss retten over. I en ovn forvarmet til 200 grader, legg de porsjonerte bakervarer og stek i 15-20 minutter. I løpet av denne tiden vil den revne osten smelte godt og bli brun.
steg 9 av 9
Fjern den bakte rosa laksen med majones og tomater fra ovnen. Server i porsjonsforme eller legg på tallerkener og pynt med friske urter. Unge poteter eller brun ris kan serveres som tilbehør.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *