hjem
➠ Fiskeretter
➠ Rosa laks i ovnen
➠ Rosa laks i ovnen med grønnsaker uten majones

Rosa laks i ovnen med grønnsaker uten majones

1803

Kjøkken europeisk

Kaloriinnhold 96,3 kcal

Porsjoner 2 port.

Matlagingstid 55 minutter

Proteiner * 8,7 g

Fett * 6,5 gr.

Karbohydrater* 5,2 gr.

Rosa laks i ovnen med grønnsaker uten majones

Innhold

Rosa laks er en veldig populær fisk, hvis tilberedning ikke har noen spesielle vanskeligheter. Ulike grønnsaker passer godt til denne fisken, og bruk av ovnen til å lage rosa laks med grønnsaker gjør denne retten lav i kalorier. Tilbered et saftig, mørt og deilig måltid til en familiemiddag!

Ingredienser

Rosa laks 300 gr. Gulrot 1 PC. Løk 1 PC. Friske tomater 1 PC. Brokkoli 100 g Parmesan ost 50 gr. Sitronsaft smak Salt smak Vegetabilsk olje for steking

Tilberedningsprosess

Vi slår på ovnen og varmer den opp til en temperatur på 200 grader. Hakk de skrellede løk og gulrøtter, og stek deretter i en panne med vegetabilsk olje. Rør grønnsakene med jevne mellomrom for å unngå å klistre.

Ha folien i en ildfast form. Det er nødvendig å legge stekte grønnsaker på den, og på toppen av dem - biter av rosa laks. Fiskestykker kan stå igjen som steker. Hell rosa laks med sitronsaft og smak til med salt.

Vask tomat og skjær i skiver. Fordel den skivede tomaten på fiskestykkene sammen med brokkolien. Brokkoli kan brukes frosset.

Skjær den harde osten i små skiver og legg på toppen av grønnsakene. Dekk fatet med folie på toppen. Sett den rosa laksen med grønnsaker i ovnen i 20 minutter. Etter en stund fjerner du det øverste laget av folie og baker fisken i 20 minutter til.