Rosa laks i ovnen med rømme og ost

0
1379
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 130,6 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 10,5 g
Fett * 9,3 gr.
Karbohydrater* 5,1 gr.
Rosa laks i ovnen med rømme og ost

Rosa laks med rømme og ost er en rett som kan tilberedes på et festlig bord i stor form eller i små porsjoner. Filet med rosa laks, tilberedt i ovnen, viser seg å være saftig og aromatisk med en delikat smak.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skrell løken og finhakk. Vask paprikaen grundig. Fjern kjernen forsiktig med frø, kuttet i små terninger.
steg 2 av 5
Riv hard ost på et fint rivjern. Ha alle tilberedte ingredienser i en liten beholder. Tilsett den nødvendige mengden rømme. Smak til med salt og sort pepper etter smak. Bland godt.
steg 3 av 5
Del den rosa laksefilet i flere biter av samme størrelse, salt, og tilsett svart pepper etter smak. Smør en ildfast form med litt vegetabilsk olje. Legg den krydret skive rosa laks.
steg 4 av 5
Fordel osten og grønnsaksfyllet jevnt på toppen. Gjenta lag til du går tom for ingredienser, fyllet skal være på toppen.
steg 5 av 5
Sett en ildfast form i en ovn som er forvarmet til 200 grader og stek retten i 25-30 minutter. Etter at tiden har gått, fjerner du den varme retten forsiktig fra ovnen. Legg den bakte rosa laksen på et fat. Den originale bakeretten kan serveres alene eller suppleres med din favoritt siderett, for eksempel ris eller kokte poteter.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *