Rosa laks i majones med gulrøtter og løk i ovnen
0
4385
Kjøkken
europeisk
Kaloriinnhold
110,6 kcal
Porsjoner
10 port.
Matlagingstid
70 minutter
Proteiner *
6,7 g
Fett *
12 gr.
Karbohydrater*
7,6 gr.
Rosa laks i majones med gulrøtter og løk i ovnen kan tilberedes for enhver familieferie eller middag på en ukedag. Rosa laks, tilberedt på denne måten, viser seg å være saftig og mør. Sørg for å prøve det, og du vil ikke angre.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Ha den tilberedte rosa laksen i en dyp beholder, tilsett nødvendig mengde majones, salt og pepper, tilsett sitronsaft om ønskelig, saften av en halv sitron vil være nok. Skyll sitronen grundig under vann, tørk den, del den i to og press sitronsaften ut av den. Rør den rosa laksen godt og la den marinere en stund.
I mellomtiden skreller du løken, skyller under vann og skjærer i halve ringer. Skyll gulrøttene grundig, skrell dem med en grønnsaksskreller, rasp gulrøttene på et grovt rivjern. Varm pannen godt over middels varme, tilsett nødvendig mengde vegetabilsk olje. Ha løk og gulrøtter under konstant omrøring, stek grønnsakene til de er myke.
God appetitt!