Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Fiskeretter
  3. ➠ Rosa laks i ovnen
  4. ➠ Rosa laks i fløte med grønnsaker

Rosa laks i fløte med grønnsaker

0
2404
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 165,1 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 8,9 gr.
Fett * 11,4 gr.
Karbohydrater* 11 gr.
* per 100 gr. produkt
Rosa laks i fløte med grønnsaker
Innhold

Rosa laks er en veldig saftig rød fisk med mørt kjøtt. Det er vanlig å salte denne fisken og tilberede forskjellige supper av dem, men rosa laks bakt i krem ​​med grønnsaker viser seg å være spesielt mør og aromatisk. Prøv denne deilige retten!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Først må du vaske og rengjøre fisken grundig, og fjerne tarmen, finnene og vekten. Skjær skrotten i like store biter, ikke for små.
steg 2 av 6
Bland krydderne i en egen beholder og dypp fisken i dem. Hvis du har litt tid, lar du fisken marinere i krydder i et par timer. Hvis det ikke er tid, er det bare å gni fiskbitene godt med krydder og salt.
steg 3 av 6
Mens fisken hviler i krydderne, stekes de skrellede og hakkede gulrøtter og løk over svak varme. Overfør den rosa laksen til en ildfast form, og legg deretter grønnsakene på den.
steg 4 av 6
Hell fløte over fisken med grønnsaker, tilsett litt pepper - om nødvendig. Sett beholderen med fisken i en ovn som er forvarmet til 200 grader i en halv time.
steg 5 av 6
Fjern deretter fisken fra ovnen og dryss revet ost på fatet. Sett den rosa laksen tilbake i ovnen på 230 grader i ytterligere 15 minutter.
steg 6 av 6
Den ferdige fisken vil bli dekket med en deilig gyllenostskorpe. Fisken kan serveres direkte i retten der den ble stekt, eller ved å demontere den i porsjoner.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *