Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Fiskeretter
  3. ➠ Stekt rosa laks i en panne
  4. ➠ Rosa laks stekt i en panne

Rosa laks stekt i en panne

0
1172
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 213 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 16,4 gr.
Fett * 7,2 gr.
Karbohydrater* 80,8 g
* per 100 gr. produkt
Rosa laks stekt i en panne
Innhold

Rosa laks er en allsidig ingrediens som kan danne grunnlaget for enhver rett, fra forrett til varm. Rosa laks stekt i en panne er et flott alternativ for en middag for hele familien. Retten viser seg å være veldig velsmakende, aromatisk og saftig, den vil sikkert glede alle i husstanden.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Vask fersk rosa laks, fjern vekter, fjern finner og innmat, klipp av hodet og halen. Vask fiskekroppen igjen, tørk på et papirhåndkle, skjær i porsjoner. Gni fiskestykkene med salt, pepper og krydder etter smak, la stå i 15 minutter for å marinere.
steg 2 av 4
Hell mel på en tallerken. Dypp hvert stykke syltet rosa laks i mel til fisken er jevnt dekket med et lag mel.
steg 3 av 4
Varm en stekepanne med vegetabilsk olje, legg biter av rosa laks tett på den. Stek fisken på begge sider til en jevn gylden skorpe er dannet.
steg 4 av 4
Ferdig rosa laks stekt i en panne kan serveres med eller uten tilbehør. Garnér hver porsjon, om ønskelig, med sitronskiver, myntekvister.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *