Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Ertepuré og grøt
  3. ➠ Ertegrøt
  4. ➠ Ertegrøt med røkt kjøtt i en kjele

Ertegrøt med røkt kjøtt i en kjele

0
2065
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 114,6 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 6 timer
Proteiner * 4,5 gr.
Fett * 10,9 g
Karbohydrater* 7,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Ertegrøt med røkt kjøtt i en kjele
Innhold

Røkt kjøtt gir rettene en lett aroma og interessant smak, uansett om det er suppe eller grøt. Og erter og røkt kjøtt er bokstavelig talt laget for hverandre og er i perfekt harmoni. Prøv den deilige ertgrøten med røkt kjøtt og se selv.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Sorter ertene, vask og suge over natten. Eller en raskere måte: hell kokende vann over ertene, la stå i 30 minutter, og skyll deretter.
steg 2 av 6
Hakk røkt ribbe i mindre biter.
steg 3 av 6
Skrell og vask grønnsakene. Finhakk løken, riv gulrøttene.
steg 4 av 6
Fres løk og gulrøtter i vegetabilsk olje i en tykkbunnet kjele, tilsett deretter ribben og erter.
steg 5 av 6
Hell i vann og kok grøten over svak varme, rør av og til. Stek til ertene er ferdige. Skjær røkt svinekjøtt i terninger. Tilsett kjøtt i grøten, salt og smak til.
steg 6 av 6
Kok grøten i ytterligere 5 minutter, så kan den serveres.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *