Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Ertepuré og grøt
  3. ➠ Ertegrøt
  4. ➠ Ertegrøt med kjøtt i en kjele

Ertegrøt med kjøtt i en kjele

0
2133
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 76,6 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 100 minutter
Proteiner * 5,1 gr.
Fett * 3,5 gr.
Karbohydrater* 10,9 g
* per 100 gr. produkt
Ertegrøt med kjøtt i en kjele
Innhold

Med glede og stort begjær vil jeg dele en enkel og veldig velsmakende oppskrift på mør og tilfredsstillende ertegrøt tilberedt i en kjele med kjøtt. En varm rett viser seg å være aromatisk og appetittvekkende. Et flott alternativ for en familielunsj.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vask gulrøttene, skrell dem med en grønnsaksskreller, rist dem på et grovt rivjern. Skrell løkene, skyll og skjær i terninger. Vask kjøttet, tørk og skjær i terninger. Stek den tilberedte maten i en godt oppvarmet kjele med tykk bunn.
steg 2 av 5
Mål den nødvendige mengden tørre erter. Skyll de tilberedte erter grundig flere ganger i kaldt rennende vann og legg i en kjele med de stekte ingrediensene.
steg 3 av 5
Hell i nødvendig mengde drikkevann ved romtemperatur. Rør og kok opp over moderat varme, fjern det resulterende skummet med en skje. Lukk lokket, reduser varmen til lav og kok i 30-35 minutter, rør av og til.
steg 4 av 5
Skyll favorittgrønnene grundig og rist av overflødig fuktighet, hakk og tilsett grøten, salt og tilsett svart pepper etter smak. Lukk lokket, kok i ytterligere 15-20 minutter, rør av og til.
steg 5 av 5
Legg den kokte rike ertengrøten med kjøtt, tilberedt i en kjele, på porsjonerte tallerkener og server på spisebordet.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *