Ertegrøt med kjøtt i en kjele

0
2852
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 85,2 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 12 timer
Proteiner * 6,3 gr.
Fett * 6,2 gr.
Karbohydrater* 13,3 gr.
Ertegrøt med kjøtt i en kjele

Kazan er en rett der frokostblandinger er godt kokt og mettet med duften av krydder. Det er også praktisk å lage ertgrøt i den. Til tross for at tilberedningsprosessen har sine egne finesser og kan ta en viss tid, er grøt en naturlig proteinkilde og kan serveres til en familiemiddag.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skyll tørre erter flere ganger og suge over natten.
steg 2 av 5
Etter bløtlegging, skyll ertene igjen og kok i en kjele. Stek til ertene er helt kokte.
steg 3 av 5
Hell litt vegetabilsk olje i pannen. Skjær kjøttet i terninger, ha i en stekepanne og stek det. Tilsett deretter finhakket løk og stek til den er gyllenbrun. Skrell gulrøttene, vask og riv. Ha gulrøtter i pannen og stek grønnsakene til gulrøttene er myke.
steg 4 av 5
Overfør stekingen til en kjele til kokte erter, salt, smak til og rør.
steg 5 av 5
Ertegrøt med kjøtt kan serveres varmt eller kaldt.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *