Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Ertepuré og grøt
  3. ➠ Ertegrøt
  4. ➠ Ertegrøt med bacon og løk

Ertegrøt med bacon og løk

0
1802
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 54,3 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 6 timer
Proteiner * 3,7 gr.
Fett * 3,6 gr.
Karbohydrater* 10,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Ertegrøt med bacon og løk
Innhold

Hele erter anses sunnere enn erter. Den må imidlertid gjennomvåt i flere timer før tilberedning. Stek retten over svak varme, rør av og til for å unngå å brenne.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Hell erter i et dørslag eller sil og skyll godt.
steg 2 av 5
Bløtlegg de vasket erter over natten, men ikke ha dem i mer enn 10 timer.
steg 3 av 5
Skyll de gjennomvåt erter og kok. Etter koking, smak til med salt etter smak, reduser varmen og fortsett å steke til ertene er møre.
steg 4 av 5
Skrell løken og finhakk. Skjær baconet i terninger. Hell litt vegetabilsk olje i en panne, stek bacon og løk til de er gyldenbrune. Deretter overfører du de kokte ertene til en skillet og steker i 5 minutter på svak varme.
steg 5 av 5
Pynt ertegrøten med friske urter til servering.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *