Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Ertepuré i en kjele uten å bløtleggte erter

Ertepuré i en kjele uten å bløtleggte erter

0
1603
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 66,6 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 5,2 gr.
Fett * 2,4 gr.
Karbohydrater* 9,8 g
* per 100 gr. produkt
Ertepuré i en kjele uten å bløtleggte erter
Innhold

Slik at erter er godt kokt og rettene laget av dem har en delikat, ensartet konsistens, er det en liten hemmelighet. Hvordan du tilbereder deilige erter i en gryte uten forvarming, vil du lære av denne oppskriften.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Sorter erter og vask.
steg 2 av 6
Hell 1 til 5 vann over ertene og kok opp. Fjern skum fra overflaten av vannet, hvis det vises.
steg 3 av 6
Når vannet koker, reduser du varmen til lav, dekk formen med et lokk og fortsett å lage mat til ertene er myke.
steg 4 av 6
Skrell løken, finhakk og stek til den er gyllenbrun i smør.
steg 5 av 6
Tørter ertene fra de ferdige erter, tilsett salt og rør. Visp ertene til de er glatte med en blender.
steg 6 av 6
Server ertepuréen med stekt løk.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *