hjem
➠ Supper
➠ Første måltid
➠ Ertepuré i en Redmond slow cooker

Ertepuré i en Redmond slow cooker

1692

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 76 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 100 minutter

Proteiner * 6,4 gr.

Fett * 5,7 g

Karbohydrater* 9,1 gr.

Innhold

Ertepuré tilberedt i en Redmond multikoker har en spesiell delikat smak og kremaktig tekstur sammenlignet med ertepuré fra en vanlig kjele. Den kremete smaken av et stykke smør vil gjøre denne parabolen velduftende og tilfredsstillende, som vil appellere til både voksne og barn. Den kan serveres separat, som grøt, og som tilbehør til kjøtt eller fisk. Bløtlegg ertene i kaldt vann i flere timer.

Ingredienser

Delte erter 3 flerglass Vann 850 ml. Løk 1 PC. Smør 40 gr. Oliven olje 35 ml. Salt smak Krydder (valgfritt) smak

Tilberedningsprosess

Forvåtede erter (velg erter for å lage mat raskere) Skyll flere ganger med rennende kaldt vann.

Hell olivenolje i multikokebollen og slå på "Fry" -programmet. Mens oljen varmes, skrell løken og hakk i små terninger. Overfør deretter løken til den oppvarmede oljen og stek den til den er gyllenbrun.

Slå deretter av dette programmet. Overfør de vaskete erter til stekte løk og tilsett mengden vann som er angitt i oppskriften. For å få en god konsistenspuré, er det viktig å observere andelen vann og erter.

Lukk lokket på multikokeren og slå på "Stew" -programmet i 1 time og 30 minutter.

På slutten av programmet, salt ertene etter din smak, tilsett krydder og tilsett en klump smør. Bland erter med smør og overfør til en egen bolle. Bruk deretter en blender til å mose ertene. Gule erter kokes umiddelbart til puré, og det er ikke nødvendig med ytterligere hakking.