Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Ertsuppe med røkt ribbe

Ertsuppe med røkt ribbe

0
657
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 69,3 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 2,3 gr.
Fett * 8 gr.
Karbohydrater* 5,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Ertsuppe med røkt ribbe
Innhold

En populær rett som ertesuppe kan tilberedes på mange måter og eksperimenteres med servering. For eksempel kan du lage ertsuppe, den ensartede konsistensen og tykkelsen vil glede deg.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skjær de røkte ribbeina over beinene, overfør dem til en kjele, dekk til med vann og kok i 30 minutter.
steg 2 av 5
Skjær løken i terninger, riv gulrøttene på et grovt rivjern. Stek grønnsaker i vegetabilsk olje.
steg 3 av 5
Bløtlegg erter i vann i flere timer, det er bedre å la stå over natten. Stek deretter ertene separat til de er møre.
steg 4 av 5
Mal kokte erter og stekte grønnsaker med en blender. Tilsett den resulterende puréen i en kjele med ribbe.
steg 5 av 5
Tilsett krydder, hakket hvitløk og salt i suppen etter smak. La suppen brygge under lokket i 10-15 minutter og server sammen med krutongene.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *