Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Ertsuppe med røkt kjøtt og sopp

Ertsuppe med røkt kjøtt og sopp

0
473
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 54 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 1,8 gr.
Fett * 4,7 gr.
Karbohydrater* 5,6 g
* per 100 gr. produkt
Ertsuppe med røkt kjøtt og sopp
Innhold

En original måte å lage hjemmelaget ertesuppe på er å tilsette røkt kjøtt og sopp i den klassiske oppskriften. Retten vil komme ut utrolig solid og aromatisk. Overrask familien din!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Fyll ertene på forhånd med kaldt vann og suge produktet.
steg 2 av 10
Ha de røkte ribbeina i en varm gryte med vann og legg det på komfyren. Kok produktet i 15-20 minutter til en lys aroma dukker opp.
steg 3 av 10
Ha de tilberedte erter i en kjele. Vi fortsetter å holde retten på svak varme.
steg 4 av 10
Stek løk med gulrøtter i vegetabilsk olje. Grønnsaker skal være ferdighakket og revet.
steg 5 av 10
På dette tidspunktet renser vi potetene, kutter dem i terninger og legger dem i en kjele.
steg 6 av 10
Når løk og gulrøtter er myke, sender du tynt hakket champignon til dem. Vi fortsetter å steke til soppen er klar.
steg 7 av 10
Vi sprer grønnsaker med sopp i en felles rett.
steg 8 av 10
Fjern forsiktig de røkte ribbeina fra pannen. Avkjøl ingrediensen og skill kjøttet fra beinene. Vi sender de resulterende bitene til suppen.
steg 9 av 10
Tilsett nå salt, krydder og finhakkede urter. Stek i 5-10 minutter til og ta det av ovnen.
steg 10 av 10
Vi heller aromatisk ertesuppe med sopp og røkt kjøtt i porsjoner. Ferdig, du kan servere!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *