hjem
➠ Supper
➠ Første måltid
➠ Ertsuppe med røkt kyllingben

Ertsuppe med røkt kyllingben

467

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 46,2 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 115 minutter

Proteiner * 2,8 gr.

Fett * 1,3 gr.

Karbohydrater* 4,7 gr.

Innhold

Hvis du liker enkle hjemmelagde retter, foreslår jeg å lage en erter som er interessant å smake med røkt kyllingben. En appetittvekkende suppe kan tilberedes til lunsj eller middag, og glede hjemmet ditt med en solid og varm rett.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Skyll erter flere ganger under vann. Om ønskelig kan du suge ertene i en natronløsning. Dette vil få det til å koke raskere. Vask potetene og skrell dem med en grønnsaksskreller. Skjær de skrellede potetene i terninger. Skjær de røkte kyllingbenene i terninger.

Forbered tomater, paprika og blomkål. Vask og tørk tomatene, kutt i terninger.

Skjær paprikaen i terninger. Finhakk blomkålen. Jeg brukte frosne grønnsaker.

Legg de tilberedte ingrediensene i en dyp kjele med en tykk bunn. Hell i kaldt vann, salt og pepper. Sett på moderat varme og kok opp. Senk deretter varmen og kok under lokk i ca 1-1,5 timer.