Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Kylling ertesuppe uten bløtleggende erter

Kylling ertesuppe uten bløtleggende erter

0
813
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 39,4 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 110 minutter
Proteiner * 3,3 gr.
Fett * 2,4 gr.
Karbohydrater* 7,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Kylling ertesuppe uten bløtleggende erter
Innhold

For elskere av enkle og solide retter, anbefaler jeg på det sterkeste å bruke den fantastiske oppskriften og lage ertesuppe med kylling uten å bløte ertene. Den første retten viser seg å være rik og appetittvekkende, perfekt for en deilig familiemiddag.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Vask kyllinglårene godt. Ha i en kjele. Hell i vann og salt. Sett på brannen og kok opp. Fjern det resulterende skummet med en hullsleiv, reduser varmen og la det småkoke i 30 minutter. Skrell løkene og skjær i terninger. Legg i en kjele.
steg 2 av 8
Tilberedningstiden kan ta mindre eller lengre tid, avhengig av ferskhet og størrelse på lårene. Når kjøttet er skilt fra beinene, kan du gå videre til neste trinn.
steg 3 av 8
Skyll ertene grundig flere ganger under rennende vann.
steg 4 av 8
Hell deretter i den varme buljongen.
steg 5 av 8
Vask og skrell gulrøttene med en grønnsaksskreller. Riv deretter på et grovt rivjern.
steg 6 av 8
Ha de hakkede gulrøttene i buljongen. Kok opp. Smak til med salt og pepper.
steg 7 av 8
Reduser varmen og la det småkoke i 40 minutter. Skyll greenene grundig, rist av overflødig fuktighet og hakk. Tilsett suppen og slå av varmen. La det trekke i 30 minutter.
steg 8 av 8
Hell ertehønsesuppen, kokt uten å legge ertene i bløt, i porsjoner og server ved middagsbordet.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *