Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Ertsuppe med kylling og sopp

Ertsuppe med kylling og sopp

0
409
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 30 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 95 minutter
Proteiner * 2 gr.
Fett * 0,6 g
Karbohydrater* 3,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Ertsuppe med kylling og sopp
Innhold

I dag vil jeg dele en utmerket oppskrift på en interessant ertesuppe med kylling og sopp. Prosessen med å forberede det første kurset vil ta en god del tid, men tro meg, det er verdt det. Tilbered en aromatisk suppe, så får du en uforglemmelig glede!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Vask kyllingfilet, tørk og finhakk. Hell hermetisert sopp med vann. Vask paprikaen, skrell og finhakk. Vask og skrell gulrøttene, rasp på et grovt rivjern. Vask potetene, skrell dem med en grønnsaksskreller og skjær i terninger.
steg 2 av 11
Ha potetene i en kjele med vann. Tilsett hakket kyllingfilet. Sett på brannen og kok opp. Fjern skummet med en skje, reduser varmen og la det småkoke i 30 minutter.
steg 3 av 11
Skyll de delte erter flere ganger under vann og legg dem deretter i en kjele. Om ønskelig kan du dynke ertene i en natronløsning over natten. Kok under omrøring av og til i 30 minutter.
steg 4 av 11
Vask tomatene og fjern stilkene, kutt i 4 biter. Tøm vannet fra soppen. Kvern sopp og tomater med en stavmikser til de er glatte og glatte.
steg 5 av 11
Ha den resulterende massen i suppen.
steg 6 av 11
Send deretter de strimlede gulrøttene.
steg 7 av 11
Neste trinn er å legge ut paprika og hakkede urter, jeg brukte frossen.
steg 8 av 11
Smak suppen til med salt og pepper.
steg 9 av 11
Tilsett laurbærbladet etter å ha hellet kokende vann over det.
steg 10 av 11
Kok opp suppen. Reduser varmen og la det småkoke i 10 minutter.
steg 11 av 11
Server ertsuppe med kylling og sopp på spisebordet i porsjoner.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *