Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Hele biffstykket med sennep i folie i ovnen

Hele biffstykket med sennep i folie i ovnen

0
505
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 97,6 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 140 minutter
Proteiner * 8,3 gr.
Fett * 14,1 gr.
Karbohydrater* 12,5 g
* per 100 gr. produkt
Hele biffstykket med sennep i folie i ovnen
Innhold

Oppskrift på steking mørt og saftig biff med et minimum av innsats. Det anbefales å servere slikt kjøtt varmt med en siderett med quiche eller grønnsaker. Avkjølt med storfekjøtt, kan du lage gode smørbrød.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vask og tørk biffen. Skjær hvitløksfeddene i flere biter, skjær i kjøttet og ha dem inne.
steg 2 av 5
Pensle deretter biffstykket med krydder, salt, sennep og olivenolje.
steg 3 av 5
La kjøttet marinere i minst en halv time.
steg 4 av 5
Pakk det marinerte kjøttet godt inn i folie og send det til ovnen. Stek biffen på 200 grader i 50-60 minutter. Brett deretter folien ut og kok i ytterligere 10-15 minutter for å brune biffen litt.
steg 5 av 5
Det ferdige kjøttet skal komme i avslått ovn i 5-10 minutter, så kan det serveres.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *