Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ gresk salat
  3. ➠ Klassisk gresk salat
  4. ➠ Gresk salat på spyd

Gresk salat på spyd

0
2004
Kjøkken gresk
Kaloriinnhold 106,4 kcal
Porsjoner 32 port.
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * 4,9 gr.
Fett * 7,6 gr.
Karbohydrater* 2,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Gresk salat på spyd
Innhold

Gresk salat på spyd er en original idé for en festlig matbit. Den tilberedes veldig enkelt og raskt. Denne forretten ser veldig appetittvekkende ut og kan konkurrere med den originale salaten i smak. For å tilberede en gresk salat på spyd, trenger du bare å hogge de tilberedte ingrediensene på spydene og forberede dressingen!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Helt i begynnelsen lager vi bensinstasjonen. Det første trinnet er å presse saften fra en halv sitron. Hvis du kommer over bein, trekker vi dem ut av saften.
steg 2 av 11
Tilsett deretter olivenolje, oregano, eddik, pepper og salt til ferskpresset sitronsaft.
steg 3 av 11
Vi blander alle komponentene for dressing og visper litt, du bør få en flytende homogen emulsjon. Fyllet er klart.
steg 4 av 11
La oss forberede osten. Vi legger det på et skjærebrett og skjærer det først i to like deler.
steg 5 av 11
Snu deretter osten og skjær den over i 4 like store deler.
steg 6 av 11
Etter det bretter vi ut kniven og kutter den også i 4 deler. Som et resultat bør du få omtrent de samme 32 osteskivene.
steg 7 av 11
Skyll cherrytomatene grundig under rennende vann og tørk dem med et papirhåndkle.
steg 8 av 11
Vi vasker også agurker, tørker dem og fortsetter å skjære. Skjær av endene på begge sider, kutt deretter hver agurk i 8 like store deler (for enkelhets skyld kan du først kutte grønnsaken i to, deretter hver halvdel også i to, deretter kutte de resulterende 4 agurkbitene i to igjen). Dette lager 32 skiver fersk agurk.
steg 9 av 11
Skyll oliven og del dem i to. Hvis det er et bein, fjern det.
steg 10 av 11
Vi pynter forretten: først strenger vi en cherrytomat på et spyd, etter en skive agurk, deretter en halv oliven og helt til slutt ost.
steg 11 av 11
Etter å ha strikket alle ingrediensene, legg forretten på et fat og hell over dressingen som er tilberedt tidligere. Gresk salat på spyd er klar!

Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *