hjem
➠ Salater
➠ Sjømat salater
➠ Gresk salat med reker og krutonger

Gresk salat med reker og krutonger

1679

Kjøkken gresk

Kaloriinnhold 112,9 kcal

Porsjoner 2 port.

Matlagingstid 35 minutter

Proteiner * 5,5 gr.

Fett * 9,6 gr.

Karbohydrater* 8,3 gr.

Innhold

En enkel, men sofistikert gresk rekesalat, bare for anledningen når du vil skjemme deg bort med noe velsmakende og uvanlig. Reker til salat blir kokt eller stekt med krydder i vegetabilsk olje.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Skrell rekene og fjern tarmvenen. Legg rekene i en forvarmet skillet og stek dem i et halvt minutt på hver side, salt og smak til.

Tøm saltlake fra oliven og oliven, skjær dem i ringer. Skyll salatblader under rennende vann og kutt.

Skjær fetaosten i store terninger.

Vask grønnsakene, skjær tomatene i skiver, agurker i store terninger. Hvis agurkene er bitre, skrell du dem av. Skjær paprikaen i ringer eller strimler hvis fruktene er veldig store.