Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ gresk salat
  3. ➠ Klassisk gresk salat
  4. ➠ Gresk kyllingsalat

Gresk kyllingsalat

0
1187
Kjøkken gresk
Kaloriinnhold 88,1 kcal
Porsjoner 5 port.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 5,9 gr.
Fett * 6,7 g
Karbohydrater* 6 gr.
* per 100 gr. produkt
Gresk kyllingsalat
Innhold

Denne versjonen av salaten er ikke tradisjonell, men den blir stadig mer populær blant elskere av lette og solide retter. Oppdag den hyggelige kombinasjonen av mør kyllingfilet og saftige friske grønnsaker, kledd med olivenoljesaus.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Vask kyllingfilet og fjern skinnet. Legg kjøttet i en kjele med kokende vann, ha laurbær og pepperkorn, salt. Stek på svak varme i 20 minutter til de er møre. La kjøttet avkjøle seg i buljongen i 5 minutter, fjern det deretter på en tallerken og avkjøl helt. Skjær kjøttet i store skiver.
steg 2 av 9
Mens kjøttet avkjøles, tilbereder du resten av salaten. Fjern oliven fra saltlaken og del den i to.
steg 3 av 9
Vask agurkene, kutt av den tøffe huden og hakk med en middels terning.
steg 4 av 9
Skjær fetaosten i terninger.
steg 5 av 9
Vask tomatene, kutt ut festepunktet til stilken og skjær i skiver.
steg 6 av 9
Skrell løken, kutt i terninger.
steg 7 av 9
Skyll salaten under kaldt vann og ha i et dørslag for å tørke litt. Bruk hendene til å rive bladene i store biter.
steg 8 av 9
I en liten, dyp bolle, visp sammen smør, sitronsaft, sennep og krydder.
steg 9 av 9
Kombiner grønnsaker og kylling i en salatbolle, tilsett dressing, legg feta på toppen og sett i kjøleskap i 1 time. Server godt avkjølt direkte fra kjøleskapet. Pynt med sitronskiver eller oliven hvis ønskelig.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *