Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ gresk salat
  3. ➠ Klassisk gresk salat
  4. ➠ Gresk salat med fisk

Gresk salat med fisk

0
1541
Kjøkken gresk
Kaloriinnhold 86,3 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 7,1 gr.
Fett * 7,1 gr.
Karbohydrater* 3,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Gresk salat med fisk
Innhold

Gresk salat med skiver lettsaltet laks får en helt annen smak. Den delikate smaken av fisk understreker saftigheten av grønnsaker, aromatisk olivenolje passer godt til hver av ingrediensene. Hvis du allerede er lei av den klassiske variasjonen av gresk salat, bør du definitivt prøve denne oppskriften. Å legge til fisk forandrer alt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vask cherrytomatene, tørk og del dem i to.
steg 2 av 6
Vi vasker agurkene, tørker dem og skjærer dem i store terninger, i samsvar med halvdelene av cherrytomater. Hvis agurkene er modne nok, er det bedre å kutte av skallet slik at det ikke skiller seg ut mot bakgrunnen til andre grønnsaker.
steg 3 av 6
Vi vasker og tørker den bulgarske pepperen. Vi fjerner stilken og trekker ut frøene. Skjær fruktmassen i små biter.
steg 4 av 6
Skjær den lettsaltede laksen i terninger.
steg 5 av 6
Tørk osten lett fra saltlake og skjær i små terninger, omtrent like store som resten av ingrediensene.
steg 6 av 6
I en dyp salatbolle fordeler du de vaskede, tørkede og revne hendene på små biter salatblader, kirsebærhalvdeler, agurker og paprika. Tilsett oliven, terninger av lettsaltet laks og fetaost. Hell kaldpresset olivenolje over salaten, dryss salt og svart pepper etter smak. Rør forsiktig for ikke å overføre ostestykkene, og server umiddelbart etter tilberedning.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *