Brune brødkrutonger med egg i en panne

0
2548
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 238,8 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 10 min.
Proteiner * 18,5 g
Fett * 19,8 g
Karbohydrater* 21,9 gr.
Brune brødkrutonger med egg i en panne

Mange husmødre lager søte krutonger av hvitt brød eller et brød, men de har glemt salte svarte brødkrutonger med et egg. De liker ikke å steke svart brød, ettersom det absorberer mye olje, og hvis du dypper det i et sammenpisket egg, får du et annet resultat. Gammelt svart brød er også egnet for slike krutonger.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Skjær svart brød i 1 cm tykke skiver. Skjær deretter hver skive i kvartaler.
steg 2 av 4
Bryt kyllingeggene i en egen bolle, salt dem litt og pisk godt med en gaffel eller visp.
steg 3 av 4
Varm en skillet med vegetabilsk olje godt og tilsett litt smør. Dypp brødskiver på begge sider i et sammenpisket egg og overfør dem umiddelbart til oppvarmet smør. Stek krutongene på middels varme og til de er gyllenbrune. Husk at disse krutongene er raske å steke, så vær forsiktig så du ikke brenner.
steg 4 av 4
Legg de kokte krutongene av deres svarte brød med et egg på en tallerken og server med hvilken som helst saus. De er alltid magre og sprø.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *