Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Skål
  3. ➠ Brødskrutonger
  4. ➠ Krutonger med melk, egg og hvitløk

Krutonger med melk, egg og hvitløk

0
962
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 222,3 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 11,4 gr.
Fett * 17,8 g
Karbohydrater* 28,9 g
* per 100 gr. produkt
Krutonger med melk, egg og hvitløk
Innhold

Duftende og veldig velsmakende krutonger på en melk-eggblanding tilberedes vanligvis søtt. I denne oppskriften inviteres du til å lage salte krutonger med svart pepper og tørket hvitløk. Slike krutonger tilberedes best av hvitt brød, brød og baguette. De passer godt til frokost med søt te eller kaffe.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Skjær baguetten eller annet brød i middels skiver.
steg 2 av 9
Bryt kyllingeggene i en egen bolle.
steg 3 av 9
Hell deretter den nødvendige mengden melk over eggene. Det er viktig å opprettholde riktig forhold mellom egg og melk, slik at krutongene blir myke og sprø på innsiden.
steg 4 av 9
Tilsett deretter salt og sort pepper etter din smak og tilsett tørket hvitløk. Frisk hvitløk tilsettes ikke denne blandingen, da den brenner og gir krutongene en ubehagelig ettersmak. Du kan tilsette alle urter du liker i blandingen.
steg 5 av 9
Visp deretter disse ingrediensene godt.
steg 6 av 9
Varm vegetabilsk olje godt i en skillet. Dypp baguette -skivene godt og flere ganger på begge sider i melk- og eggeblandingen slik at de er fullstendig mettet med væsken.
steg 7 av 9
Legg deretter skivene raskt i den oppvarmede oljen. Stek dem på middels varme og til de er gyllenbrune.
steg 8 av 9
Vend deretter forsiktig til en annen side med en slikkepott og stek også til den er gyllenbrun.
steg 9 av 9
Overfør krutongene med egg, melk og hvitløk fra stekepannen til tallerkenene (du kan fjerne overflødig olje med servietter), pynt med friske urter og server til frokost.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *