
Salting av smør på en kald måte hjemme
Kaldsalting av sopp bidrar til å bevare produktets integritet. Oljene tilberedt i henhold til denne oppskriften er sterke, sprø og duftende. Forretten vil garantert diversifisere familiens bord.
Produkt 100g | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
---|---|---|---|---|
laurbærblad | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Ferskt smør | 9 | 2.4 | 0.7 | 0.5 |
Svart pepper | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
Granulert sukker | 399 | 0 | 0 | 100 |
Vegetabilsk olje | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Hvitløk | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
Sitronsyre | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
Løk | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Sitron | 34 | 0.9 | 0.1 | 3 |
Kokt smør | 21 | 3 | 0.9 | 0.5 |