Georgisk adjika fra plommer
0
1003
Kjøkken
Georgisk
Kaloriinnhold
99,6 kcal
Porsjoner
0,5 l.
Matlagingstid
70 minutter
Proteiner *
0,5 gr.
Fett *
0,2 g
Karbohydrater*
4,5 gr.
Adjika er en ganske krydret og krydret krydder, som oftest tilberedes av kjøttfulle tomater. I dag foreslår jeg å tilberede georgisk adjika fra plommer, som er perfekt for kjøttretter og vil gi et krydret preg på retten.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Reduser varmen og kok adjika fra plommer i omtrent 40 minutter, rør av og til og skum av det resulterende skummet. Fjern beholderen fra varmen og legg den varme adjikaen forsiktig fra plommene i sterile glass. Skru på med sterile hetter. Snu de varme glassene med adjika opp ned. Pakk inn et varmt teppe og la det avkjøle helt i 12 timer.
God appetitt!