hjem
➠ Kjøttretter
➠ Goulash
➠ Oksegullasj med saus i en panne

Oksegullasj med saus i en panne

947

Kjøkken Ungarsk

Kaloriinnhold 140,3 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 75 minutter

Proteiner * 6,1 gr.

Fett * 9,7 g

Karbohydrater* 20,2 g

Innhold

Her er en av oppskriftene for å lage biff gulasj. Alle, selv en nybegynner kokk, kan takle tilberedningen av en så deilig kjøttrett. Gulasj med saus laget av storfekjøtt i en panne er elsket av alle, uten unntak!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Skrell løk og gulrøtter. Deretter må løken finhakkes, og gulrøttene må hakkes på et rivejern. Stek de tilberedte ingrediensene i en panne til de er gyldenbrune. Forvarm en stekepanne med vegetabilsk olje.

Skjær biffen i små biter. Når løk og gulrøtter er nesten klare, sender du biffskivene til dem.

Etter at kjøttet er litt brunet, tilsett tomatpuré, vann og salt i panneinnholdet. Etter blanding, la kjøttet småkoke i 60-80 minutter under et lukket lokk.