hjem
➠ Kjøttretter
➠ Goulash
➠ Oksegullasj med pickles

Oksegullasj med pickles

2622

Kjøkken Ungarsk

Kaloriinnhold 161,6 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 80 minutter

Proteiner * 7 gr.

Fett * 13,7 g

Karbohydrater* 22,6 gr.

Innhold

Den originale oppskriften på biff gulasj og syltede agurker vil definitivt appellere til fans av uvanlige retter. Det viser seg å være veldig saftig med en behagelig syrlighet og mykt, mørt biff. Fantastisk familiemåltid!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Vi vasker storfekjøttet, lar det tørke og skjærer i store nok biter. Stek i vegetabilsk olje i 5-7 minutter.

Skrell gulrøttene og skjær i sirkler eller halvsirkler. Skjær pickles på samme måte.

Vi renser løken og skjærer den i halve ringer. Tilsett løk og gulrøtter til storfekjøttet og stek i 10 minutter.

Tilsett deretter pickles, mel og vann. Salt og pepper retten. Etter at vannet har kokt, reduser du varmen og la gulasjen småkoke i 40 minutter. På 10 minutter. til den er klar, introdusér rømme.

God appetitt!