Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kjøttretter
  3. ➠ Goulash
  4. ➠ Oksekjøtt gulasj

Oksekjøtt gulasj

0
3031
Kjøkken Ungarsk
Kaloriinnhold 133,7 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 120 minutter
Proteiner * 7,3 gr.
Fett * 8,5 gr.
Karbohydrater* 2,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Oksekjøtt gulasj
Innhold

Ovnsbakt gulasj har en rik og rik smak. Kjøttet er veldig mykt og smelter bare i munnen. Denne retten kan serveres som den viktigste på festbordet.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vask biffen og skjær i små terninger. Smør en ildfast form med solsikkeolje, ha i kjøttet.
steg 2 av 5
Skrell løken og skjær den i halve ringer, tilsett kjøttet, salt og smak til, rør.
steg 3 av 5
Forvarm ovnen til 200 grader og legg kjøttet i den i 15 minutter. Fjern deretter kjøttet, rør og sett det tilbake i ovnen i ytterligere 10 minutter.
steg 4 av 5
I en separat bolle kombinerer du mel og tomatpuré. Tilsett gradvis et glass vann og rør godt med en visp.
steg 5 av 5
Hell den resulterende sausen over kjøttet. Reduser ovnstemperaturen til 180 grader og stek gulasj i 60-80 minutter. Server ferdig gullasch med enhver tilbehør.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *