hjem
➠ Kjøttretter
➠ Goulash
➠ Oksegullasj i en Redmond slow cooker

Oksegullasj i en Redmond slow cooker

1958

Kjøkken Ungarsk

Kaloriinnhold 171,9 kcal

Porsjoner 2 port.

Matlagingstid 120 minutter

Proteiner * 10 gr.

Fett * 12,4 gr.

Karbohydrater* 40,5 g

Innhold

Hjertelig rik gulasj er lett å lage i en treg komfyr. Denne metoden vil spare tid betydelig: du trenger ikke å stå ved ovnen på lenge og kontrollere prosessen. Og smaken på retten er på ingen måte dårligere enn den vanlige tilberedningen.

Ingredienser

Storfekjøtt 350 gr. Løk 1 PC. Hvetemel 1 ss Vann 1 ss. Salt smak Malet svart pepper smak Vegetabilsk olje for steking

Tilberedningsprosess

Vi skjærer biffen som du vil. Kan være terninger eller avlange biter. Vi hakker også løken.

Vi slår på multikokeren i "stekemodus". Når bollen varmes opp, hell vegetabilsk olje i den, og legg deretter ut biffen.

Salt og pepper den, stek i ca 10 minutter, og tilsett deretter løken.

Vi fortsetter å lage mat i ytterligere 5 minutter, og rører ingrediensene fra tid til annen. Hell deretter vann i bollen og tilsett mel. Vi bytter modus til "stuing" og venter på tilberedningen av retten. Dette vil ta 1,5 timer.