Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kjøttretter
  3. ➠ Goulash
  4. ➠ Kylling gulasj med sopp

Kylling gulasj med sopp

0
1102
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 85,4 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 8,3 gr.
Fett * 5,1 gr.
Karbohydrater* 6,8 g
* per 100 gr. produkt
Kylling gulasj med sopp
Innhold

Kombinasjonen av kylling med forskjellige sopp regnes som den mest vellykkede og deilige. Slik gulasj viser seg å være øm og aromatisk, og hovedhemmeligheten bak dens deilighet er stekte løk og saftig kjøtt. Du kan lage gulasch både i ovnen og på ovnen i en kjele eller panne.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Kyllingekjøtt, helst lår eller fat, skyll godt, velg beinene og skjær kjøttet i middels biter.
steg 2 av 5
Skrell løkene og skjær dem i tynne halvringer.
steg 3 av 5
Skrell soppene, vask godt og skjær i biter av hvilken som helst størrelse og form.
steg 4 av 5
Varm vegetabilsk olje i en gryte eller stekepanne og stek den hakkede løken i den til den er gyllenbrun. Deretter overfører du hakket sopp og kjøtt til løken og steker alt over middels varme i 10 minutter.
steg 5 av 5
Salt deretter gulasj etter din smak, tilsett pizzakrydder (du kan bruke andre), hell et glass vann og la gulasjen småkoke på svak varme og under lokk i ytterligere 30-35 minutter til kjøttet er ferdig stekt. Legg den kokte kyllinggulasjen med sopp i porsjonerte tallerkener og server med en hvilken som helst siderett.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *