Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kjøttretter
  3. ➠ Goulash
  4. ➠ Gullasj av kyllingmage

Gullasj av kyllingmage

0
1567
Kjøkken Ungarsk
Kaloriinnhold 138 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 6,8 g
Fett * 8,4 gr.
Karbohydrater* 20,4 g
* per 100 gr. produkt
Gullasj av kyllingmage
Innhold

Gulasj fra kyllingmage viser seg å være helt unik. Smaken er rett og slett fantastisk, delikat, saftig, næringsrik. For å gjøre retten enda mer appetittvekkende, tilsett litt løk og gulrøtter, samt en duftende rømmesaus! Rett og slett deilig!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vi vasker kyllingventriklene og legger dem i en kjele, tilfører laurbærblader og fyller dem med vann. Kok i 10 minutter. og tøm buljongen, og fyll kyllingventriklene med nytt vann. Kok dem i 30 minutter.
steg 2 av 6
Skrell og skjær løken i små terninger.
steg 3 av 6
Og nøl gulrøttene i sirkler og del dem i to.
steg 4 av 6
Stek i vegetabilsk olje i 10-15 minutter. til den er gyllenbrun.
steg 5 av 6
Fortynn tomatpuré, rømme og mel i buljong.
steg 6 av 6
Tilsett massen i pannen til grønnsakene. Vi sprer kyllingventriklene, salt og tilsett svart malt pepper. Rør og la det småkoke i 15-20 minutter.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *