Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kjøttretter
  3. ➠ Goulash
  4. ➠ Gullash av vilt

Gullash av vilt

0
2140
Kjøkken Ungarsk
Kaloriinnhold 110 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 14 timer
Proteiner * 6,4 gr.
Fett * 12,3 gr.
Karbohydrater* 8,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Gullash av vilt
Innhold

Her er en oppskrift på å lage en uvanlig gulasj - fra vilt. En slik tallerken har en hyggelig og delikat smak, samt høy helse. Alle kan lage en lettlagd viltgulash. Venison gir retten en interessant smak, samtidig som retten viser seg å være noe diett.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Før gullasjen tilberedes, må viltet dynkes i kaldt vann. Denne prosessen vil ta minst 12 timer. Skjær deretter viltet i små biter og stek i vegetabilsk olje.
steg 2 av 4
Tilsett deretter vann, hakket løk i innholdet i pannen. Smør vilt med løk i 5-7 minutter, og tilsett deretter rømme i den nødvendige mengden.
steg 3 av 4
Tilsett deretter tomatpuré og chilipepper i tilberedningsfatet. Smak til alle ingrediensene med salt, etter omrøring, la retten småkoke i 1-1,5 time til den er mør. Vilt skal være mykt.
steg 4 av 4
Gullash av vilt er klar! Server denne retten med din favoritt siderett til bordet!

Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *