Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kjøttretter
  3. ➠ Goulash
  4. ➠ Gulasch av svinekjøtt med paprika

Gulasch av svinekjøtt med paprika

0
1160
Kjøkken Ungarsk
Kaloriinnhold 111,7 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 4,6 gr.
Fett * 16 gr.
Karbohydrater* 5,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Gulasch av svinekjøtt med paprika
Innhold

Gulasch fra svinekjøtt er en deilig ungarsk rett som har vunnet sin popularitet for lenge siden. Det er mange alternativer for tilberedning, men gulasj med paprika og saus vil være spesielt mettende og aromatisk. Retten viser seg å være spesielt mør og saftig!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Vi vasker svinekjøttet, fjerner venene og filmer, skjærer det i mellomstore terninger.
steg 2 av 8
Smør en dyp stekepanne med olje og legg ut svinekjøttet. Stek den til den er gyllenbrun på alle sider.
steg 3 av 8
Rens løken og finhakk i firkanter.
steg 4 av 8
Rens hvitløksfeddene og skjær dem i skiver.
steg 5 av 8
Tilsett løken i svinekjøttet, og salt også og smak til. Stek til løken er myk, hell deretter i et halvt glass vann og la det småkoke.
steg 6 av 8
Pepperen min, skåret i to og skrell av frø. Skjær deretter paprikaen i strimler. Og kutt tomatene i små terninger.
steg 7 av 8
Tilsett tomatene i pannen, stek i 5 minutter. og tilsett pepper og hvitløk.
steg 8 av 8
La gullasjen småkoke til kjøttet er mørt, ca 30-40 minutter.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *