Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kjøttretter
  3. ➠ Goulash
  4. ➠ Gulasch av svinekjøtt med saus i en kjele

Gulasch av svinekjøtt med saus i en kjele

0
5298
Kjøkken Ungarsk
Kaloriinnhold 121,2 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 4,7 gr.
Fett * 8,2 gr.
Karbohydrater* 15,5 g
* per 100 gr. produkt
Gulasch av svinekjøtt med saus i en kjele
Innhold

Goulash av mørt og saftig svinekjøtt viser seg å være spesielt appetittvekkende i tomatsaus. Matlaging i en gryte vil myke opp maten. Prøv det for et familiemåltid!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Skjær tint svinekjøtt i mellomstore biter. Salt kjøttet etter smak, dryss med mel og bland godt.
steg 2 av 8
Stek kjøttet i olje til det er gyllenbrunt. Dryss med paprika på dette stadiet.
steg 3 av 8
Vi overfører det stekte svinekjøttet til en kjele, fyller det med vann og setter på middels varme.
steg 4 av 8
Stek hakket løk i en stekepanne til den er gjennomsiktig.
steg 5 av 8
Deretter hakker vi gulrøtter og paprika, tilsett grønnsakene i løken og la det småkoke i ytterligere 5 minutter.
steg 6 av 8
Vi overfører grønnsakene til en kjele med kjøtt, tilsett nødvendige krydder, tomatpuré, rør og la det småkoke på svak varme i 40 minutter.
steg 7 av 8
Tilsett laurbærbladet et par minutter før retten er klar. Vi fjerner fra brannen.
steg 8 av 8
Vi legger ut den aromatiske gulasj med saus på tallerkenene. Om ønskelig kan du dekorere med friske urter, supplere med et tilbehør og servere. Klar!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *