Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Kjøttretter
  3. ➠ Goulash
  4. ➠ Gulasch av svinekjøtt

Gulasch av svinekjøtt

0
1785
Kjøkken Ungarsk
Kaloriinnhold 61,7 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 150 minutter
Proteiner * 4,6 gr.
Fett * 6 gr.
Karbohydrater* 7,5 g
* per 100 gr. produkt
Gulasch av svinekjøtt
Innhold

En kjent og kjent rett er lett å lage original og overraske familien din. Lag gullasch av svinekjøtt til et familiemåltid. Du vil bli overrasket over den delikate smaken og krydret aromaen av det ferdige produktet.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Vi koker svinekjøttet i tilsatt vann i 2 timer. Bare på denne måten blir produktet mykere og viser seg å være velsmakende og mørt.
steg 2 av 11
Etter tilberedning, skyll hjertet under vann og skjær det i tynne strimler.
steg 3 av 11
Vi vasker grønnsakene og skreller dem.
steg 4 av 11
Skjær løken i tynne halvringer.
steg 5 av 11
Før gulrøttene gjennom et grovt eller middels rivjern - etter eget skjønn.
steg 6 av 11
Forvarm pannen og surr gulrøtter og løk i vegetabilsk olje i ca 3 minutter.
steg 7 av 11
Vi sprer svinekjøttet til grønnsakene og steker på svak varme i et par minutter. Tilsett salt og malt pepper etter smak.
steg 8 av 11
Bland stivelsen i en egen bolle med to ss vann.
steg 9 av 11
Vi hakker med en kniv eller presser gjennom hvitløksfeddene, som vi umiddelbart sender til resten av ingrediensene.
steg 10 av 11
Tilsett tomatpuré, stivelse og svart pepperkorn i retten. Rør og la det småkoke i ytterligere 10-15 minutter.
steg 11 av 11
Fjern den ferdige svinhjerte -gulasjen fra komfyren og server, dryss med hakket grønn løk. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *