hjem
➠ Kjøttretter
➠ Goulash
➠ Gulasj av indrefilet av svin

Gulasj av indrefilet av svin

Name: Гуляш из свиной вырезки
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Венгерская
Ingredients: Свиная вырезка 600 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Томатная паста 3 ст.л.; Мука пшеничная 1 ст.л.; Масло растительное 2 ст.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый 0,5 ст.л.; Лавровый лист 2 шт.

1812

Kjøkken Ungarsk

Kaloriinnhold 159,2 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 80 minutter

Proteiner * 9,3 gr.

Fett * 8,9 gr.

Karbohydrater* 36,2 g

Innhold

Gulasch av indrefilet av svinefilet er en veldig velsmakende, saftig og næringsrik rett. Med grønnsaker og saus viser det seg utrolig munnfullt! Den beste godbiten for hele familien!

Ingredienser

Indrefilet av svin 600 gr. Løk 1 PC. Tomatpuré 3 ss Hvetemel 1 ss Vegetabilsk olje 2 ss Salt smak Malet svart pepper 0,5 ss laurbærblad 2 stk.

Tilberedningsprosess

Vi vasker mørbradene, fjerner filmen og lar dem tørke. Vi kutter stiklingene i biter av en ganske stor størrelse (2 * 3 cm).

Skrell løken og skjær den i halve ringer.

Forvarm en stekepanne smurt med vegetabilsk olje. Vi sprer biffene med mørbrad og steker i 5-7 minutter, tilsett deretter løk, salt og smak til. Stek i ytterligere 5 minutter.

Tilsett nå mel, tomatpuré og et glass vann, kok opp og fortsett å surre gulasjen over svak varme i 40 minutter.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Gulasch av svinekjøtt i en sakte komfyr fra Redmond

Oksegullasj med tomatpuré og melesaus i en panne

Oksegullasj med saus i en panne

Oksegullasj med poteter i en sakte komfyr

Oksegullasj med tomatpuré og rømmesaus

Gulasch av svinekjøtt med saus i en panne

Tyrkia gulasj med saus i en panne

Kyllinggulasj med tomatpuré og rømmesaus

Kyllingbryst gulasj med saus

Tyrkia gulasj med tomatpuré i en panne

Nest med kjøttdeig og ost i en panne

Kyllinggulasj i rømmesaus

Gulasch av svinekjøtt med mel og tomatpuré i en panne

Goulash

Klassisk svinekjøttgulash

Gulasch av svinekjøtt

Gulasch av svinekjøtt med saus