hjem
➠ Kjøttretter
➠ Goulash
➠ Gulasj med ris

Gulasj med ris

1388

Kjøkken Ungarsk

Kaloriinnhold 139,5 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 80 minutter

Proteiner * 4,2 gr.

Fett * 12,3 gr.

Karbohydrater* 14,6 gr.

Innhold

Gulasj med ris er en deilig og appetittvekkende rett for hele familien. Gulasjen viser seg å være veldig tilfredsstillende og næringsrik og er perfekt som et første måltid til lunsj. Det er ikke for ingenting at det i Ungarn regnes som en suppe! Husholdninger vil definitivt like en slik delikatesse!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Skyll kyllingfilet og skjær den i mellomstore terninger.

Skrell løken og skjær i små biter. Skrell og gni gulrøttene med et grovt rivjern.

Stek løk og gulrøtter i oppvarmet vegetabilsk olje i 5-7 minutter. Tilsett deretter kyllingen og halvparten av buljongen i grønnsakene. La det småkoke i en halv time, rør av og til.

Skyll risen og ha den i pannen og hell i resten av buljongen. Salt og tilsett svart pepper. La det småkoke i ytterligere 20 minutter. over moderat varme.