Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Nyttår
  3. ➠ Oppskrifter til nyttår
  4. ➠ Gås hel i ermet i ovnen

Gås hel i ermet i ovnen

0
1258
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 268,9 kcal
Porsjoner 12 port.
Matlagingstid 140 minutter
Proteiner * 10 gr.
Fett * 49,1 g
Karbohydrater* 3,8 gr.
* per 100 gr. produkt
Gås hel i ermet i ovnen
Innhold

Helbakt gås i ermet viser seg å være mer mørt og saftig. Tilberedningsprosessen vil overraske deg med sin enkelhet, og den ferdige retten vil overraske deg med sin lyse smak. Server med en stor familiemiddag eller festbord.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi vasker gåsen grundig under vann inne og ute, og tørker den deretter med et papirhåndkle.
steg 2 av 5
Gni deretter fuglen godt med salt og krydder etter smak.
steg 3 av 5
Skrell og hakk hvitløksfeddene. Vi legger halvparten inne i produktet, og belegger resten på utsiden.
steg 4 av 5
Vi dypper gåsen i stekemuffen, binder den og legger den på et stekebrett. Vi baker i omtrent to timer i en ovn som er forvarmet til 180 grader.
steg 5 av 5
Vi tar den ferdige retten ut av ermet, legger den på en stor tallerken med urter eller friske grønnsaker. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *