hjem
➠ Nyttår
➠ Oppskrifter til nyttår
➠ Ovnsbakt gås med svisker og tørkede aprikoser

Ovnsbakt gås med svisker og tørkede aprikoser

1806

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 268,5 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 5 timer

Proteiner * 10,6 gr.

Fett * 18,7 g

Karbohydrater* 55,3 g

Ovnsbakt gås med svisker og tørkede aprikoser

Innhold

Deilig, appetittvekkende gås med svisker og tørkede aprikoser viser seg å være helt utrolig! Delikat og saftig kjøtt og duftende tørket frukt vil være en fantastisk dekorasjon til festbordet! Rett og slett deilig!

Ingredienser

gås 3 kg Tørkede aprikoser 200 gr. Svisker 200 gr. Sitron 0,5 stk. Honning 150 g Salt smak Malet svart pepper smak

Tilberedningsprosess

Vask svisker og tørkede aprikoser og hell kokende vann i noen minutter for å gjøre dem myke. Deretter tapper vi vannet.

Vask gåsen, rengjør den for overflødig fett og skjær ut halen.

Skjær halve sitronen i sirkler.

Smør gåsen med honning, salt og svart pepper.

Vi legger gåsen i stekemuffen og fyller den med svisker, tørkede aprikoser og sitronskiver. Vi lukker ermet og stikker det gjennom flere steder. Vi baker gåsen i 3 timer. På 180 grader.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Biter av gås bakt i ermet i ovnen

Gås med epler, appelsiner og tørkede aprikoser i ovnen

Gås med epler og appelsiner i ovnen

Gås fylt med bokhvete i ovnen

Ovnsbakt gås med ris og svisker

Gås bakt med honningbiter

Gås med honning, bakt i ermet i ovnen

Gås med poteter og svisker i ovnen

Ovnsbakt gås med epler og honning

Hel gås med appelsiner i ovnen

Ovnsbakt gås med epler, svisker og honning

Ovnsbakt gås med sprø skorpe

Gås i ermet i ovnen

Oppskrifter til nyttår

Gås med svisker i ermet i ovnen

Gås med honning i ovnen

Julegås