Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Nyttår
  3. ➠ Oppskrifter til nyttår
  4. ➠ Gås med poteter i ermet i ovnen

Gås med poteter i ermet i ovnen

0
1708
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 202,7 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 200 minutter
Proteiner * 7,3 gr.
Fett * 24,9 gr.
Karbohydrater* 10,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Gås med poteter i ermet i ovnen
Innhold

Deilig, saftig, veldig tilfredsstillende gås med poteter bakt i ovnen. En fantastisk rett for å møte gjester og en festlig fest. Et ekte kulinarisk mesterverk som er veldig enkelt å forberede hjemme!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi renser gåsen for fett og skjærer ut halen. Gni den med salt og pepper på utsiden, så vel som halen.
steg 2 av 5
Vi legger gåsen i en plastpose, hell i hvitvin og bind den. Rist posen for å suge hele gåsen med vin. Vi sender det til kjøleskapet for å marinere i 10 timer.
steg 3 av 5
Deretter tapper vi vinen og skyller kjøttet med kaldt vann.
steg 4 av 5
Skrell potetene, vask dem og skjær dem i skiver.
steg 5 av 5
Vi sender gåsen inn i stekemuffen og steker i 3 timer. På 60 minutter til den er kokt, løsner du ermet og legger potetene inni. Vi fortsetter å bake til de er møre!

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *