Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Nyttår
  3. ➠ Oppskrifter til nyttår
  4. ➠ Gås med ris i folie i ovnen

Gås med ris i folie i ovnen

0
1722
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 399,4 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 150 minutter
Proteiner * 9,2 g
Fett * 20,7 g
Karbohydrater* 52,3 g
* per 100 gr. produkt
Gås med ris i folie i ovnen
Innhold

Saftig, myk og veldig velsmakende gås med ris fås hvis du baker den i folie. Kjøttet er deilig! En slik tallerken vil bli en dekorasjon av en festlig fest!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Vask gåsen og rengjør den av de gjenværende fjærene, skjær deretter ut halen og skyll godt med vann. Tørk gåsen i tørkepapir.
steg 2 av 7
Gni gåsen med salt, pepper, rosmarin og majones.
steg 3 av 7
Skyll risen og kok den slik at den er litt hard. Inntil den er kokt, får den plass i ovnen. Vi tømmer vannet.
steg 4 av 7
Fyll svisker med varmt vann slik at det mykner.
steg 5 av 7
Skrell gulrøttene og skjær i sirkler eller halvsirkler.
steg 6 av 7
Fyll nå gåsen med ris, svisker og gulrøtter. Sy opp med tråd og fest med en tannpirker.
steg 7 av 7
Pakk inn i folie og send til ovnen i 2 timer. På 20-30 minutter. til den er kokt, åpner du folien og lar toppen av gåsen bli brun.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *