hjem
➠ Nyttår
➠ Oppskrifter til nyttår
➠ Gås med ris i ermet i ovnen

Gås med ris i ermet i ovnen

1978

Kjøkken Verden

Kaloriinnhold 344,3 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 5 timer

Proteiner * 8,8 g

Fett * 21,5 g

Karbohydrater* 34,2 g

Innhold

Deilig, mør, velduftende gås tilberedt med ris i ovnen - du kan ikke forestille deg en bedre rett til et festlig bord! Matlaging er slett ikke vanskelig, det viktigste er å følge en utprøvd oppskrift! Resultatet vil definitivt glede deg!

Ingredienser

hvit ris 200 gr. gås 3 kg Majones 3 ss Adjika 2 ss Malet svart pepper 1 ts Salt 3 klyper Gulrot 2 stk.

Tilberedningsprosess

Skyll risen og kok i kokende vann i 10 minutter. Hvis risen er litt seig, er det greit, den blir perfekt stekt i ovnen.

Vask og rengjør gåsen, skjær ut halen og tørk den med et tørt håndkle.

Kombiner majones, adjika, salt og svart pepper.

Smør gåsen med den tilberedte blandingen og ha den i cellofan i kjøleskapet i 2-3 timer slik at den blir gjennomvåt.

Skrell gulrøttene og skjær dem i halvsirkler.

Vi fyller gåsen med ris og gulrøtter, sender den til stekemuffen og legger den på et bakeplate i ovnen. Vi baker i 3 timer ved 180 grader. Etter 60 min. vi reduserer temperaturen til 170, og på 30 minutter. åpne ermet slik at det kommer en rødaktig skorpe.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Sprø gås med epler i ovnen

Gås med epler og poteter i ermet i ovnen

Hvordan bake en gås med bokhvete i ovnen hjemme

Gås med epler, ris og svisker i ovnen

Gås med epler, bokhvete og svisker i ovnen

Sprø gås med poteter i ovnen

Gås med bokhvete i ermet i ovnen

Hel gås med ris i ovnen

Gås med svisker i folie i ovnen

Gås med epler og ris i ovnen

Hel gås med appelsiner i ovnen

Gås med epler, svisker og appelsiner i ovnen

Gås i ermet i ovnen

Gås hel i ermet i ovnen

Oppskrifter til nyttår

Hel gås i ovnen

Gås i majones i ovnen

Gås i ovnen